Verrine au roulé de saumon fumé et ciboulette
Tout pour fêter Noël et la nouvelle année : photos de décorations, bricolages, décorer sa table, comment faire un paquet cadeau.
Entrez dans la magie des fêtes de fin d'année en réalisant une botte de noël à accrocher et lisez nos idées cadeaux.

Verrine au roulé de saumon fumé et ciboulette

Verrine au roulé de saumon fumé et ciboulette

Cette verrine de saumon peut être servie aussi bien à l'apéritif qu'en entrée, et peut être réalisée la veille en partie. Elle peut accompagnée une assiette gourmande de saumon fumé.

Première couche, les biscuits apéritif.Cassez des biscuits apéritifs type Tucs et en déposez une couche en bas.

Deuxième couche, la sauce aromatique. Mélangez du fromage blanc, de la crème fraiche, un peu de jus de citron et de la ciboulette fraiche ciselée. Si vous ne préparez pas votre verrine la veille, veillez à préparez cetet sauce la veille le temps qu'elle s'imprègne bien de l'arome dela ciboulette.

Troisième couche, le roulé de saumon Prenez un morceau de tranche de saumon fumé que vous roulez.

Décoration de la verrine. Déposez les miettes de biscuits au fond de la verrine, puis la sauce à l'aide d'une cuillère à café, et enfin le roulé de saumon fumé. Parsemez de quelques morceaux de ciboullette ciselée et terminez par une brindille de ciboulette pour la décoration.
Cette verrine peut être servie seule, ou en accompagnement d'autres verrines et canapés sur une assiette composée de saumon par exemple.

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Vos commentaires sur cette page

De :

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De François
le 4 novembre
à 21h24

Merci pour cette recette, ça a l'air bien bon !

De Florie
le 28 octobre
à 15h51

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